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Christian Thornton

Su charla en Vive Mezcal es:

Desarrollos tecnológicos para la producción de mezcal - sinergia artesanal sustentable.

Christian Thornton

Director General de Procesos Proambientales Xaquixe

Educador/técnico/artista en el Instituto Urban Glass, NY de 1991 al 2001, y actual Director General de Procesos Proambientales Xaquixe, y Director Técnico y Creativo de Studio Xaquixe. Con experiencia en investigación y desarrollo tecnológico, en vinculación con el CONACYT y el Ministerio de Innovación de Alemania. Se enfoca en el uso de energías renovables a partir de desechos, el desarollo de quemadores para el uso de energías renovables, y hornos altamente eficientes. Con 3 patentes en vías de registro: horno altamente eficiente para la cocción de piñas de agave usando sólo el 10% de madera, hornos altamente eficientes para la destilación de mezcal, cocción de barro y fundición de vidrio; y transformación de desechos en energía.

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